9°Festival Gastronômico de Pernambuco
Na arena do shopping tacaruna
Ao lado do chef Cesar Santos
Tinhamos que redigir a receita, para o concurso
Com uma plateia de 70 pessoas
E adivinha: a receita campeã foi a receita que fiz com Carmen Vigínia " AXÉ OGUNDÁ"
Conseguimos mostrar que uma cultura que é tão rica quando o candomblé e tão antiga pode ser desconhecida por tanta gente, e por isso que algumas pessoas possam ter um certo receio, mas quem é que no Brasil não tem um sangue afro e foi nisso que apostamos num resgate de culturas perdidíças e conseguimos. Agradeço a Carmen essa mulher tão rica de cultura que me abriu os olhos para uma religião/cultura que nossos antepassados cultuavam e que muitos de nós não a conheçemos...
